Marchande

Marchande de galettes
Don Khong, le samedi 02 novembre 2013

Sugar man

Un article rédigé par Luna

À Don Khong, aux 4000 îles, nous sommes allés voir le village des cannes à sucre. C'est comme Bouali, le petit garçon du livre Bouali, enfant du Laos

Un monsieur que nous apercevons du bord de la route nous a montré comment grimper à l'arbre. Il a accoché un bambou dont il a coupé les feuilles pour faire une échelle.

Puis il nous a montré le fruit.

La pince pour presser le sucre ( faite en bambou ).

Le monsieur qui presse le sucre.

Son récipient en bambou pour récolter le jus de palme. 

Quand il redescend, il fait cuire le jus dans un wok (c'est une poêle creuse). Il fait couler le jus dans des ronds en bambou : ça fait du sucre de palme.

De beaux emballages pour le sucre (en bambou)

Oscar s'en fait des bagues

Jojo adore !

Il a fait ses commissions !

On aurait du vous ramener du sucre de palme mais il y a eu tellement de fourmi qu'on a du tout jeter ! 

Balade en vélo à Don Khong

Sur le bord du chemin, une dame fait cuire des fines galettes à la braise. On s'arrête pour observer puis on lui en achète  quelques unes.

Elles sont très fines, un peu genre cartamusica, on se régale !

Au fil du chemin, on croise une batteuse à riz. On avait déjà vu le faire à la main, à la machine à pédale mais ici ça se modernise.

Batteuse riz par palamylaos

Fin d'après-midi, les jeunes se retrouvent sur la petite plage. Celui là porte un tee-shirt qui attire notre attention.

Les plus petits confectionnent des boules de sable qu'ils font ensuite rouler dans les grosses rainures

Marché de Khong

Nous nous levons à l'aube, sans les enfants, pour nous rendre à vélo au petit marché de Khong, rendez-vous de l'île et des environs. Si l'on ne connait pas le chemin, il suffit de suivre les autres, tout le monde s'y rend.

Le marché est minuscule mais on y trouve des tas de choses insolites

Que vend ce petit garçon ? Des criquets qu'il a attrapé cette nuit !

Et cette jeune fille ?

Les grenouilles de sa mare

Les plats préparés, ça sent bon !

Chacun propose de toutes petites quantités, c'est comme si on venait vendre ce qu'on a en trop dans son jardin.

Etsang, l'essence, à ne pas confondre avec le sirop de grenadine...

Quand on rentre, tout le monde dort encore.

Les retrouvailles - épisode 2

Après plusieurs tentatives infructueuses pour se joindre par mail, nous réussissons finalement à convenir d'un lieu de rencontre avec Katoune, ma mère, Yves ou Pépé, son mari, et leurs amis, Henri et Marie-Hélène. Nous passerons une dizaine de jours avec eux et ferons route jusqu'au Cambodge. Nous devions visiter Siem Reap seulement. Finalement, nous avons décidé de prolonger notre séjour au Cambodge et d'y rester un mois. Les enfants sont très impatients de retrouver leur grand-mère qui leur manque beaucoup.

Nous prenons un bateau pour Don Khong, l'île qui se situe le plus au nord des Siphandon. Le voyage dure deux bonnes heures.

Nous assistons à des scènes de la vie quotidiennes au bord du fleuve :

Lavage de moto

Bain des enfants

Oscar et Luna sont très excités.

Depuis le bateau, nous apercevons Katoune et Marie-Hélène qui nous font signe, puis un peu plus loin Henri et Pépé qui pêchent. Quelle joie ! Tous les 4 viennent nous accueillir au débarcadère, nous sommes tous très heureux de nous retrouver et avons mille choses à nous raconter. Nous déjeunons sur une terrasse au bord du Mékong.

Nous nous installons dans la superbe maison coloniale à côté de leur hôtel. 

L'après-midi les enfants restent avec Katoune (pas question pour eux de la lâcher !) et Marie-Hélène, ils vont profiter du bain dans la piscine à débordement d'un hôtel voisin. Nous enfourchons des vélos avec Paul pour faire un petit tour sur l'île. C'est joli mais moins dépaysant que Khone. A l'aller nous empruntons un petit chemin jusqu'au grand pont en construction, puis nous rentrons par la route, au milieu des rizières. Ici la civilisation est beaucoup plus présente, des routes, des voitures.

Demain les parents ont prévu une balade en bateau vers Khone, mais comme nous en venons, nous opterons pour une balade à vélo puis une après-midi sur la terrasse de l'hôtel, on a envie de profiter de ce joli cadre avant de quitter le Laos, le lendemain.

Le soir, dîner, toujours au bord du Mékong, on ne s'en lasse pas !