mercredi 25 septembre 2013

Nong Khiaw - chutes

La marche débute a travers les rizières. Tout ce vert, ces montagnes, c'est magnifique.

Le khao niao, riz gluant, est planté sur les montagnes, mais le le khao tiao, riz "normal" pousse dans la plaine car il a besoin de beaucoup d'eau.


Quand le riz est jaune, il est prêt à être récolté


A chaque coin de rizière, une petite cabane surélevée permet de mettre de la nourriture pour éloigner les phi, les esprits, et protège ainsi la récolte.

Il fait très chaud, heureusement Luna a un parapluie, mais ça ne l'empêche pas de trouver la marche looooongue !

Les cultures sont entourées de barrières, probablement pour les protéger des animaux. On passe notre temps à escalader des petites échelles pour passer de l'une à l'autre. C'est très rigolo pour les enfants.

Un poulailler. Oscar, très patient, réussira à caresser un poussin.

Une truie et ses petits

Malgré la chaleur, nous sommes en manches longues et pantalon, pour nous protéger du soleil et des moustiques. On hérite même de 2 chapeaux chinois.

Puis nous continuons dans la forêt, à l'ombre !

On est contents d'avoir nos sandales de randonnée, nos compères allemands passent leur temps à alterner entre tongs et baskets de ville...


Puis on remonte le long de la rivière, souvent dans la rivière. Oscar grimpe comme un petit cabri, souvent devant avec Tian, notre guide, qui est adorable avec lui et s'occupe beaucoup de lui, l'aide dans les passages difficiles. Ça nous permet de nous concentrer sur Luna, passage difficile à elle toute seule ! Elle ne râle pas trop mais traîne un peu la patte.


Et on arrive aux chutes. Seuls Paul et Luna ont hérité d'une sangsue chacun.

Derrière la cascade il y a une petite grotte, on s'y met pour regarder l'eau tomber.
Luna finit par m'avouer "finalement, c'est quand même un peu bien", pincez moi, je rêve ! Je n'ose pas lui demander si elle préfère être là ou à l'école j'aurais trop peur de la réponse...


Pendant notre baignade, Tian a préparé le pique-nique. Il a cueilli une feuille de bananier pour faire une nappe, et ça, ça a é-pa-té Oscar !

Au menu, saucisses à la citronnelle, khao niao, sauté de pousses de bambou, purée de tomates avec herbes, épices, ail, oignon. Un vrai pique nique laotien, on se régale !

Le retour se passe hyper bien, Luna et Oscar galopent devant avec Tian.  Oscar récupère le parapluie, ça lui donne un style. Marry Poppins au Laos. Très pratique pour descendre la rivière, escalader les échelles...

Tout était trop beau, jusqu'à ce que la pauvre Luna, dans sa course folle, ne trébuche et ne s'étale de tout son long. Grosse blessure au genou, pleurs. Heureusement Paul la porte un peu mais elle finit la balade en marchant, lentement, courageusement
Nous arrivons au bateau et finalement, les enfants ont été courageux et ont bien marché sous cette chaleur terrible. Et maintenant, place au kayak ! C'est ce que Luna attendait avec impatience.

A suivre...
















4 commentaires:

  1. ce que margot préfère dans cette histoire:le pique-nique!
    margot et valérie

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  2. Je te reconnais bien là Margot ! Tu as raison, le pique-nique était délicieux.

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  3. Miam miam... Le repas sur feuille de bananier (Bay Tong) semble succulent, en effet. Il y a tout ce qu'il y a de meilleur et de plus simple à emporter.

    Le riz est cultivé de deux façons :
    - La culture de plaine (Na), dans des rizières inondées et quadrillées par des diguettes ;
    - La culture de montagne (Ray), à flanc de montagne, sur brûlis. Les cultivateurs mettent le feu à la végétation, puis effectuent leurs cultures qui bénéficient de l'engrais naturel provenant de la cendre, celle-ci compensant efficacement l'absence d'eau.

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  4. Ca y est. J'ai enfin trouvé le chemin vers votre blog (enfin, Daniel m'a enfin dit qu'il existait et m'a donné l'adresse). Je rigole bien ce matin en vous lisant. Elise.

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